Maratón de meseros

La Maratón de Meseros se dio por sexto año consecutivo al iniciarse las Fiestas Julianas. El evento se realizó el 19 de julio, por el día mundial del chef.

La mesa directiva estuvo compuesta por la chef Sandra Vallejo- vicepresidenta de la Asociación de Chefs del Guayas, Ing. Alex Salvador-propietario del Restaurant La Orilla, Lcdo. Ricardo Alcívar-secretario nacional de la Asociación de profesionales en Turismo y Hotelería, Gino Luzi-vicepresidente de Cámara de Turismo del Guayas y el Ing. Fabián Zambrano-representante de la carrera de gastronomía de la Universidad de Guayaquil.

Su inicio se llevó a cabo a las 10 de la mañana, empezando por la categoría Amateur y culminando con la de los profesionales.

Se realizaron 5 rondas eliminatorias, en la cual salía un ganador, luego de la descalificación de los participantes que no avanzaron a la segunda fase los que quedaban competían por el primer, segundo y tercer lugar. Quedando en primer lugar, Andrew Pincay, de la categoría Amateur, quien manifestó que se sintió muy cansado al subir 2 y 3 veces las escalinatas.

Ángel Cando, ganador en la categoría de los profesionales, comentó que se siento contento y a la vez no pensó ganar, le agradece a Dios por haber obtenido el primer lugar.

Esta es una iniciativa muy interesante, en la cual se ta promoviendo la actividad porque "los meseros son personas importantes en nuestra industria de ellos depende si el turista vuelve. Manifestó el vicepresidente de Cámara de Turismo, Gino Luzi.